Lọc theo giá

Nước mắm nhĩ cao đạm

 

Nước mắm nguyên liệu được cô đạm trong quá trình khi đã tăng nhiệt lên dần đến 60o­C và hạ ấp suất xuống dần đến khoảng 550mmHg. Quá trình này có thể diễn ra từ 20-24 giờ. Sau khi qua quá trình cô đạm xong, nước mắm thành phẩm sẽ được cho vào công đoạn giải nhiệt và được lọc nhiều lần mới cho vào đóng chai.

Đây là sản phẩm sản xuất theo phương thức cô đạm chỉ lấy nước cốt cá cơm, qua quá trình cô đạm nhiều giờ, cho ra sản phẩm Hảo Hạng Thượng Lưu. Đây là sản phẩm cực kỳ giá trị, chủ yếu được dùng vào dịp lễ tết hoặc biếu tặng. Vì số lượng sản xuất không được nhiều. Sản phẩm có hương vị đậm đà, rất đặc trưng của nước mắm Phan Thiết.

Hiển thị một kết quả duy nhất